Bovinocultura de Leite
Incentivando a produção de qualidade
Os produtores de leite que negociam sua produção com a Cooperalfa, estão inseridos no programa AlfaLeite. Criado em 2009, o programa tem o objetivo de desenvolver a atividade leiteira, gerando renda aos produtores, produzindo leite de qualidade e com segurança alimentar para indústria.
O AlfaLeite é composto por diversos pilares que estimulam e embasam a produção leiteira, através de visitas realizadas pelos profissionais da área técnica nas propriedades dos associados/integrados de leite, plano de pagamento de leite que considera o volume e a qualidade do leite produzido, vários programas de desenvolvimento zootécnico, financeiro, social e ambiental, incremento da receita através da cota capital e oportunidade de pagamento das compras através da conta leite.

Assistência técnica
A cooperativa disponibiliza profissionais da área que realizam visitas, treinamentos e suporte aos associados que negociam a produção de leite. O foco dos trabalhos estão direcionados para a melhoria da produção, qualidade e rentabilidade da atividade leiteira.
Atualmente o quadro técnico da área conta com 45 profissionais, sendo 34 técnicos em agropecuária, 10 Médicos Veterinários e 1 Agrônomo.
Principais trabalhos realizados
- Visitas nas propriedades com análise, interpretação e orientações técnicas;
- Melhorias na qualidade e produção do leite;
- Incentivo a realização controle leiteiro;
- Planejamento forrageiro;
- Orientação na alimentação dos animais;
- Trabalhos na área de reprodução;
- Treinamentos (palestras e dias de campo, cursos, grupos de estudo);
- Acompanhamento de ordenha;
- Desenvolvem os trabalhos dos programas disponíveis;
- Realização de coletas e interpretação de exames (leite, sangue, fezes, entre outros);
Pagamento de leite
O leite dentro do programa é considerado alimento e para tanto precisa ser produzido atendendo critérios técnicos que garantam qualidade e segurança alimentar. O produtor que atende os parâmetros pré-estabelecidos é remunerado por isso, quanto melhor a qualidade do leite maior será a remuneração.
O pagamento é realizado a partir do dia 08, a tabela de remuneração considera volume de leite vendido, média geométrica dos resultados das análises de leite dos últimos dois meses. Quanto ao acesso aos resultados o produtor pode consultar direto no site do laboratório, no aplicativo ou ainda pelo técnico e no acerto do leite.
Programas de desenvolvimento (zootécnico, financeiro, ambiental e social)
Outros programas




Compra na Conta-Leite
Os associados que vendem sua produção de leite para a Alfa e realizam suas compras na Cooperativa durante o mês tem data de vencimento no dia do acerto do leite, sem acréscimo de juros.
Cota-Capital
A venda do leite e a compra de vários insumos realizadas na Alfa, geram o incremento de 1% do valor negociado. Além disso, ao fim de cada exercício as sobras proporcionais ao movimento de cada associado incrementam a cota capital.
Forragem 540
Suporte agronômico na produção e conservação de volumosos para atender a demanda nutricional do rebanho durante 18 meses. Utilização de outros projetos da Alfa que proporcionam aumento na produção de volumoso a exemplo do programa Fertialfa (agricultura de precisão), Semealfa (sementes de qualidade).
Produção de pastagens
Desenvolvimento de trabalhos de seleção a campo de genéticas adaptadas as regiões de atuação da Cooperalfa que proporcionem maior produção de volumoso associado a melhor qualidade nutricional.
Produção de silagem
Avaliações a campo nas regiões de atuação da Cooperalfa buscando híbridos que proporcionem estabilidade de produção, maior tolerância a pragas, amplitude de colheita, maior produção de volumoso (Matéria Seca) por hectare e maior conversão em litros de leite/ha. Ainda sobre silagem, estimulamos e orientamos a produção e uso da silagem de pré-secado (forragens conservadas), geralmente de gramíneas como azevém, aveias e tiftons.
Contatos

Jardel Zucchi
Coordenador Bovinocultura de Leite
(49) 998205876
jardel.zucchi@cooperalfa.coop.br