Ritmo de negócios é lento e preços dos suínos seguem em queda

Publicado em 27 de abril de 2018

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As aquisições de carne suína no atacado e do animal vivo para abate seguem lentas neste encerramento de abril, mantendo os preços em queda. No acumulado parcial do mês (entre 29 de março e 25 de abril), o suíno vivo negociado na região SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba) se desvalorizou 3%, fechando a R$ 2,99/kg nessa quarta-feira, 25.

No mercado paulistano de carnes, os cortes seguem a mesma tendência de queda. No acumulado de abril, o preço da carcaça especial suína caiu 1,7%, com média de R$ 4,96/kg nessa quarta-feira. Para a carcaça comum, o valor do quilo recuou 1,4% no período, a R$ 4,66/kg.

Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br




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