Com fraca demanda,cotações do frango seguem estáveis

Publicado em 12 de janeiro de 2018

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As cotações da carne de frango, que vinham em queda, principalmente no Sudeste, região mais voltada ao abastecimento do mercado doméstico, ficaram estáveis entre 4 e 11 de janeiro. Apesar disso, o cenário de demanda enfraquecida, segundo colaboradores do Cepea, ainda permanece. Na Grande São Paulo, o valor do frango inteiro resfriado fechou a R$ 3,50/kg nessa quinta, 11, estável (-0,1%) frente ao dia 4. Quanto ao mercado de cortes da capital paulista, a baixa nos preços atinge a maioria dos produtos acompanhados pelo Cepea.

 

 Fonte: www.cepea.esalq.usp.br




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