Entrevistas

  • 11/02/2019 - O que é sustentabilidade?

    “Estamos falando necessariamente em futuro, nos três pilares: econômico, social e ambiental”, disse o professor da UDESC de Chapecó, o engenheiro agrônomo Antonio Valdimir da Silva. Produção leiteira a base de pasto; Sucessão familiar no campo, a propriedade ativa no decorrer dos anos. Esses assuntos foram relacionados ao tema Sustentabilidade, que é equilíbrio, garante o professor, na entrevista realizada durante o CDA em Chapecó, conduzida por Dolores Rambo:

  • 08/02/2019 - Consumo de leite

    Importância do consumo do leite e seus benefícios, também foi assunto no CDA em Chapecó, com a nutricionista e consultora do Sebrae Francielle Finger.

  • 07/02/2019 - PAR - AURORA

    O P.A.R. (Produto Aurora Rastreado) é um sistema de rastreabilidade e controle de qualidade totalmente automatizado e transparente. Ao adquirir os Leites Aurora P.A.R. você terá acesso a um código (10 dígitos) impresso no topo da embalagem chamado P.A.R. Com esse código você pode consultar dados relevantes sobre a produção dos Leites Aurora que você vai consumir, diretamente no site: www.auroraalimentos.com.br/par O PAR também foi assunto do CDA em Chapecó, no estande sobre qualidade do leite. Maior teor de sólidos no leite, uma exigência de mercado. Altos e baixos nos preços, mas o leite continua sendo um grande negócio, garante o Médico Veterinário da Aurora, Gustavo Doering.

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